lunes, 30 de mayo de 2011

Magdalenas

Existen cientos de recetas para preparar magdalenas: de mantequilla y huevo, de chocolate, con nata, con pasas y piñones, integrales, con guindas...y la lista podria continuar hasta el infinito. Hoy mostraremos la magdalena tradicional, de mantequilla y huevo. Es uno de los postres más artesanales que podemos realizar. Para elaborarlo, lo único eléctrico que debemos usar es el horno bien precalentado. El resto de la receta la prepararemos en un bol con una cuchara de palo.
Es un postre muy sencillo de preparar, pos-depresivo y que nos da para llenar cestos y cestos e invitar a familiares y amigos a probarlas. Media docena de huevos da para mucho! Espero que algún día las hagais y las disfruteis. A ver si sois capaces de probarlas una vez frías. La cocina coge tanto olor a bollería que nos resulta imposible esperar unos minutos y las comemos recién salidas del horno! Bon appétit

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